breve descrição:
Embora as ervas frescas de manjericão também sejam benéficas e uma ótima maneira de dar sabor às receitas, o óleo essencial de manjericão é muito mais concentrado e potente. Os compostos encontrados no óleo de manjericão são destilados a vapor a partir de folhas, caules e flores frescas de manjericão para formar um extrato que contém altos níveis deantioxidantese outros fitoquímicos benéficos.
O caráter aromático de cada tipo de manjericão é determinado pelo genótipo exato da planta e pelos principais compostos químicos. Sabe-se que o óleo essencial de manjericão (de manjericão doce) contém 29 compostos, sendo os três principais monoterpenos oxigenados (60,7–68,9 por cento), seguidos por hidrocarbonetos sesquiterpênicos (16,0–24,3 por cento) e sesquiterpenos oxigenados (12,0–14,4 por cento). A razão pela qual existe uma gama para cada componente ativo se deve ao fato de que a composição química do óleo muda de acordo com a estação do ano. (2)
De acordo com uma revisão de 2014 publicada pelo Departamento de Fitoquímica do Conselho Indiano de Pesquisa Médica, o óleo de manjericão tem sido efetivamente usado como planta medicinal tradicional para o tratamento de dores de cabeça, tosse, diarréia, prisão de ventre, verrugas, vermes, disfunções renais e muito mais. . (3)Os benefícios do manjericãotambém incluem a capacidade de combater bactérias e odores nos alimentos e na pele, razão pela qual o óleo de manjericão pode ser encontrado em alimentos, bebidas, produtos de saúde dentária e oral, bem como em fragrâncias.
O óleo de manjericão e o óleo de manjericão sagrado (também chamado de tulsi) são diferentes em termos de composição química, embora tenham alguns usos em comum. Assim como o manjericão,manjericão sagradoajuda a combater bactérias, fadiga, inflamação e infecções.
13 usos do óleo essencial de manjericão
1. Antibacteriano potente
O óleo de manjericão demonstrou atividade antimicrobiana impressionante contra uma ampla gama de bactérias, leveduras e fungos de origem alimentar. Os pesquisadores demonstraram que o óleo de manjericão é eficaz contra um patógeno comum de origem alimentar conhecido comoE. coli.(4)
Outro estudo mostrou queOcimum basílicoos óleos podem diminuir as bactérias devido à deterioração e aos patógenos de origem alimentar quando incluídos na água usada para lavar produtos orgânicos frescos. (5)
Você pode usar óleo de manjericão em sua casa para remover bactérias de cozinhas e banheiros, evitar a contaminação de superfícies e purificar o ar. Experimente difundir óleo de manjericão ou combiná-lo com água em um borrifador para esfregar as superfícies de sua casa. Você também pode usar o spray para limpar produtos.
2. Tratamento de gripes e resfriados
Não se surpreenda se encontrar manjericão em uma lista de óleos essenciais que podem ajudar a aliviar os sintomas de gripes e resfriados.Resumo do leitor, por exemplo, recentemente incluiu o óleo essencial de manjericão exatamente nesse tipo de lista e destacou suas “qualidades antiespasmódicas que funcionam melhor se você inalar vapor ou beber chá feito com ele”. (6)
Então, como o óleo de manjericão pode ajudar em caso de resfriado ou gripe? Tanto o resfriado comum quanto a gripe são causados por vírus e pesquisas mostraram que o óleo de manjericão é um antiviral natural. (7) Portanto, pode ser surpreendente, mas é verdade que o óleo de manjericão pode ser usado comoremédio natural para resfriado.
Se você estiver doente, recomendo espalhar o óleo por toda a casa, adicionar uma ou duas gotas ao banho de vapor ou fazer uma massagem caseira com vapor.usando óleo de eucaliptoe óleo de manjericão que pode ser massageado no peito para abrir as passagens nasais.
3. Eliminador e limpador natural de odores
O manjericão é capaz de eliminar bactérias e fungos causadores de odores da sua casa, carro, eletrodomésticos e móveis graças às suas propriedades antibacterianas e antifúngicas. (8) Na verdade, a palavra manjericão é derivada da frase grega que significa “cheirar”.
Tradicionalmente na Índia, tem sido usado para muitas aplicações culinárias, inclusive para eliminar odores e limpar equipamentos de cozinha. Passe várias gotas nos utensílios da cozinha; combine-o com bicarbonato de sódio para remover manchas e bactérias de panelas ou frigideiras; ou borrife-o dentro do banheiro, chuveiro e latas de lixo.
4. Intensificador de sabor
Você provavelmente está familiarizado com o fato de que apenas algumas folhas frescas de manjericão podem melhorar muito um prato. O óleo de manjericão também pode infundir uma grande variedade de receitas com seu aroma e sabor característicos. Basta adicionar uma ou duas gotas em sucos, vitaminas,molhos ou temperosem vez de manjericão fresco rasgado. No processo, você fará com que sua cozinha cheire bem e também reduzirá o risco de contaminação de alimentos! Agora, há uma situação ganha-ganha.
5. Relaxante muscular
Graças às suas propriedades antiinflamatórias, o óleo de manjericão pode ajudar no tratamento de dores musculares. (9) Útil comorelaxante muscular natural, você pode esfregar algumas gotas de óleo essencial de manjericão junto com óleo de coco em músculos ou articulações doloridas e inchadas. Para ajudar a relaxar ainda mais as áreas tensas e sentir alívio imediato, experimente mergulhar em um banho quente com sais de Epsom e algumas gotas deóleo de lavandae óleo de manjericão.
6. Remédio para infecção de ouvido
O óleo de manjericão às vezes é recomendado comoremédio natural para infecção de ouvido. Um estudo publicado emO Jornal de Doenças Infecciosasusaram um modelo animal para observar os efeitos da colocação de óleo de manjericão nos canais auditivos de indivíduos com infecções do ouvido médio. O que eles encontraram? O óleo de manjericão “curou ou curou” mais da metade dos animais com infecções de ouvido devido aH. influenzaebactérias em comparação com uma taxa de cura de cerca de seis por cento no grupo placebo.
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