A baunilha é um aromatizante tradicional obtido a partir dos grãos curados do gênero Vanilla. O óleo essencial de baunilha é extraído pela extração com solvente de uma substância obtida a partir de grãos de baunilha fermentados. Esses grãos vêm da planta da baunilha, uma trepadeira que cresce principalmente no México e nos países vizinhos e leva o nome científico de Vanilla Planifolia. A maioria dos sabores, incluindo baunilha, não são derivados da baunilha adequada. Eles são sintetizados a partir de hidrocarbonetos.
Benefícios do óleo essencial de baunilha
Além de seu uso como agente aromatizante em alimentos, bebidas e indústrias farmacêuticas, o óleo de baunilha traz diversos benefícios à saúde. Vamos explorá-los em detalhes.
Um pote de óleo de baunilha com grãos de baunilha secos em uma pequena bandeja branca
O absoluto de baunilha é um óleo extraído da oleorresina de baunilha semelhante ao melaço. Crédito da foto: Shutterstock
Pode ter propriedades antioxidantes
A propriedade antioxidante do óleo essencial de baunilha pode neutralizar os radicais livres e proteger o corpo contra desgaste e infecções. Também pode reparar os danos já causados ao corpo.
Pode ser um febrífugo
O óleo essencial de baunilha pode reduzir eficazmente a febre, combatendo infecções. O óleo essencial pode conter componentes que combatem infecções. Além disso, por ser um sedativo, pode reduzir a inflamação causada por rubores, por isso também é considerado um antiflogístico.
Pode aliviar a depressão
A depressão é um transtorno de humor com risco de vida sofrido por mais de 17 milhões de americanos. Não existe uma cura absoluta para isso, mas práticas padrão como meditação, alimentação saudável e exercícios podem ajudar. No entanto, quando se trata de aromaterapia, os óleos essenciais são úteis. De acordo com um estudo em animais no Indian Journal of Pharmacology, a baunilha a 100 mg/kg demonstrou potencial atividade antidepressiva. As propriedades calmantes da baunilha melhoram o humor e podem reduzir a raiva, o estresse, a tensão e a irritabilidade.
Mistura: O óleo essencial de baunilha combina bem com os óleos essenciais de laranja, limão, néroli, jojoba, camomila, lavanda e sândalo.
Wendy
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Horário da postagem: 24 de maio de 2023