Membro da família Illiciaceae, o óleo de anis estrelado é extraído por destilação a vapor do fruto seco e maduro da árvore perene, nativa do Sudeste Asiático. Cada fruta contém de cinco a treze pequenos bolsinhos de sementes em forma de estrela. Esse acessório é o que dá nome à especiaria.
De cor quase clara, o anis estrelado é comumente confundido com o anis, pois ambos contêm nomes semelhantes e aromas divisivos semelhantes aos do alcaçuz - embora o anis estrelado seja considerado o mais doce dos dois. Esses óleos às vezes também são confundidos com erva-doce doce pelo mesmo motivo.
Quais são os benefícios do óleo essencial de anis estrelado?
O anis estrelado e seus equivalentes comumente confundidos contêm versões semelhantes dos mesmos benefícios, com pequenas diferenças na potência.
Alguns dos benefícios mais pesquisados do óleo essencial de anis estrelado incluem:
Proteção contra vírus de resfriado e gripe
Propriedades antifúngicas
Propriedades antibacterianas
Habilidades para aliviar o estresse
Alívio da dor
Tempero de anis estrelado
O óleo de anis estrelado é bom para a gripe?
Os meses mais frios do ano podem trazer algumas doenças persistentes – o que pode explicar por que os óleos expectorantes quentes estão no auge tanto na culinária quanto na aromaterapia nesta época.
Um dos principais agentes utilizados para proteção e tratamento do vírus influenza é um componente químico denominado ácido chiquímico.
Wendy
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Horário da postagem: 23 de setembro de 2023