Azeite
Talvez muitas pessoas não conheçam o azeite de oliva em detalhes. Hoje, vou mostrar a vocês quatro aspectos do azeite de oliva.
Introdução ao Azeite de Oliva
O azeite de oliva oferece uma ampla gama de benefícios à saúde, como o tratamento de câncer de cólon e de mama, diabetes, problemas cardíacos, artrite e colesterol alto. Ele também pode auxiliar no controle da perda de peso, na melhora do metabolismo, na digestão fácil e na prevenção do envelhecimento. É um ingrediente básico em muitas preparações culinárias e também serve para diversos fins medicinais.
AzeitonaÓleo Efeitos e Benefícios
- Pode reduzir o colesterol
O azeite de oliva extravirgem, rico em quase 40 substâncias químicas antioxidantes, pode ajudar a reduzir os efeitos da oxidação do colesterol LDL. Também ajuda a aumentar os níveis de colesterol HDL.
- Pode ajudar na perda de peso
Especialistas médicos sugerem que é muito difícil ganhar peso com as gorduras monoinsaturadas presentes no azeite de oliva. Pesquisas sobre o azeite mediterrâneo mostraram resultados positivos em relação ao seu uso para perda de peso, pois contém gorduras saudáveis e é uma ótima alternativa à manteiga e outros óleos ricos em calorias. O azeite de oliva pode aumentar a digestão dos alimentos após uma refeição e pode ajudar a reduzir a ingestão de alimentos, fazendo com que você se sinta mais satisfeito com porções menores. Quando combinado com outros vegetais ou leguminosas em pratos, o azeite de oliva pode ter efeitos positivos no sistema digestivo, o que pode impactar diretamente na regulação do peso.
- Pode prevenir a inflamação
O azeite de oliva é rico em polifenóis com propriedades potencialmente anti-inflamatórias e antimicrobianas. Como resultado, seu uso ajuda a inibir o crescimento de bactérias patogênicas e a aliviar a inflamação.
- Pode melhorar a digestão
O azeite de oliva é conhecido por auxiliar no processo digestivo. Pode ser usado como óleo medicinal para limpar o trato digestivo e melhorar os movimentos intestinais.
- Pode retardar o envelhecimento
Rico em antioxidantes, o azeite de oliva pode retardar o processo natural de envelhecimento do corpo humano. As gorduras monoinsaturadas presentes no azeite ajudam as células a manter sua integridade. Usado em produtos cosméticos e em terapias naturais com ervas, ele pode fazer maravilhas para a pele, devolvendo-lhe um brilho natural.
- Pode prevenir cálculos biliares
O uso de azeite de oliva também é eficaz na prevenção de cálculos biliares, pois tem efeito laxante. É frequentemente usado por pessoas que praticam limpeza da vesícula biliar.
- Pode fortalecer as paredes celulares
O azeite de oliva pode conter polifenóis que ajudam a fortalecer as paredes celulares. Também pode aumentar a elasticidade das paredes arteriais, protegendo você contra diversas doenças cardíacas.
- Pode ter potencial anticancerígeno
Diz-se que o azeite de oliva protege o corpo humano contra o crescimento de cânceres, especialmente o câncer de intestino, além de câncer de mama e de pele. Pesquisas médicas realizadas na Universidade de Oxford mostraram sinais positivos de que o teor ácido deste óleo pode prevenir o desenvolvimento de câncer de reto e intestino.
Ji'An ZhongXiang Plantas Naturais Co. Ltda.
Oao vivoUsos do óleo
euPara cozinhar alimentos.
Talvez a maneira mais fácil de aproveitar o azeite seja usá-lo para cozinhar. Se você estiver refogando vegetais, sugira usar pouco menos de 1 colher de sopa. No entanto, se você estiver cozinhando algo como carne moída, pode ser necessário adicionar mais azeite periodicamente durante o processo de cozimento, ela observa. Isso ocorre porque esses ingredientes geralmente levam mais tempo para cozinhar, então você pode precisar reabastecer o azeite à medida que ele evapora. Da mesma forma, ao assar com azeite puro, use apenas o suficiente para cobrir o alimento.
euFaça uma infusão com ervas.
Como o azeite extravirgem é ideal para um molho ou marinada caseiro, ele é o candidato perfeito para um azeite com infusão de ervas. Experimente a receita de azeite de alecrim, que pode ser adaptada com outras ervas, como tomilho ou orégano.
euEm vinagretes.
Para um vinagrete rápido e fácil, misture 1 colher de sopa de azeite extravirgem, 1 colher de sopa de suco de limão e 1 colher de chá de vinagrete de mostarda.
euEm aveia.
Transforme sua aveia em um prato saboroso substituindo coberturas açucaradas por azeite de oliva, amêndoas e fatias de laranja.
SOBRE
O azeite de oliva é um óleo essencial obtido da oliveira, cultivada principalmente nas regiões mediterrâneas. É utilizado pela humanidade há muitos séculos. É utilizado na culinária, no desenvolvimento de cosméticos e sabonetes, para fins medicinais e como suplemento farmacêutico. Também pode ser usado como combustível e para acender lâmpadas.
Precauções: Algumas pessoas o usam como óleo carreador com óleos essenciais, portanto, se você fizer isso, tente não aplicá-lo no mesmo local em dias consecutivos. Não use na pele de crianças ou bebês.
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Data de publicação: 26 de agosto de 2023