Talvez muitas pessoas não saibamÓleo de gergelimEm detalhes. Hoje, vou mostrar a vocês o óleo de gergelim sob quatro aspectos.
Introdução ao óleo de gergelim
O óleo de gergelim, ou óleo de gergelim, é um óleo comestível derivado das sementes de gergelim. As sementes de gergelim são pequenas sementes marrom-amareladas encontradas principalmente na África, mas também crescem em menor número no subcontinente indiano. O óleo de gergelim tem um sabor característico de nozes e pode ser considerado uma alternativa mais saudável a outros óleos vegetais devido às suas propriedades anti-inflamatórias.
SésamoÓleo Efeitos e Benefícios
- Pode ajudar no cuidado do cabelo
O óleo de gergelim pode ter sido tradicionalmente usado para melhorar a saúde capilar, de acordo com um estudo publicado na Pharmacognosy Reviews. Ele pode ajudar a manter a cor natural do cabelo e minimizar a queda. Além disso, os efeitos antibacterianos do óleo de gergelim podem ajudar a eliminar patógenos ou corpos estranhos que podem atacar o couro cabeludo ou os cabelos.
- Pode ajudar no controle do diabetes
Um estudo piloto publicado no Journal of Medicinal Food em 2006 constatou que adicionar óleo de gergelim à dieta pode ajudar a controlar os níveis de glicose plasmática em adultos hipertensos e diabéticos. Também pode ser útil na redução da pressão arterial elevada nessa mesma população. Mais pesquisas com uma amostra maior são necessárias para corroborar essas descobertas iniciais.
- Pode ajudar nos cuidados com a pele
O óleo de gergelim pode ser rico em zinco, visto que é extraído de sementes de gergelim, ricas em zinco. O zinco é um dos minerais mais importantes para a pele. Pode aumentar a elasticidade e a maciez da pele e reduzir o estresse oxidativo, ajudando assim a reduzir o aparecimento de manchas da idade e o envelhecimento precoce.
- Pode melhorar a qualidade óssea
Cobre e cálcio, dois minerais potencialmente presentes no gergelim, são essenciais para o crescimento ósseo do corpo. Os mecanismos presentes no gergelim podem ajudar a acelerar a cicatrização ou o crescimento ósseo. À medida que você envelhece, o óleo de gergelim pode ajudar a prevenir a osteoporose e diversas fragilidades ósseas relacionadas à idade.
- Pode aliviar a ansiedade
A tirosina, presente no óleo de gergelim, tem sido diretamente associada à atividade da serotonina no cérebro. O aumento da atividade pode ajudar a melhorar o humor, inundando o corpo com enzimas e hormônios que fazem a pessoa se sentir feliz. Em outras palavras, quando você sofre de ansiedade ou depressão, o óleo de gergelim pode lhe dar um impulso positivo e melhorar seu humor.
- Pode melhorar a saúde bucal
Com o óleo de gergelim, esse processo pode estar diretamente ligado a dentes mais brancos, níveis mais baixos de placa bacteriana e proteção contra certos estreptococos mutantes que podem nos deixar muito doentes. O poderoso efeito antibacteriano desse óleo pode ser o principal motivo para esse aumento na saúde bucal.
- Pode aumentar a circulação e o metabolismo
Alto teor de cobre significa que o corpo pode funcionar em seus níveis ideais, principalmente porque o cobre é necessário para a produção de glóbulos vermelhos. Com uma porcentagem significativa de cobre no óleo de gergelim, ele pode permitir que seu corpo trabalhe em direção a uma quantidade adequada, mas não excessiva, desses minerais e, portanto, ao fluxo sanguíneo para os órgãos e tecidos, garantindo um estilo de vida mais saudável.
- Pode reduzir a inflamação
O óleo de gergelim é rico em cobre, uma substância anti-inflamatória natural. O cobre pode ajudar a reduzir a inflamação e o desconforto causados por gota e artrite. O mineral também pode reduzir o inchaço das articulações e fortalecer os ossos e os vasos sanguíneos.
- Pode ajudar no crescimento infantil
Um relatório publicado no Indian Journal of Medical Research sugere que o uso de óleos como óleos de ervas, óleo de mostarda e óleo de gergelim para massagear bebês pode ajudar a impulsionar o crescimento. Também pode aumentar a circulação sanguínea e induzir um sono adequado após a massagem em bebês.
Usos do óleo de gergelim
O óleo é usado na culinária e é mais comumente usado em pratos asiáticos, incluindo pratos chineses, japoneses e do Sudeste Asiático, bem como em pratos do Oriente Médio.
l Você pode consumi-lo cru, espalhando-o sobre vegetais assados ou saladas.
l Pode ser usado em massagens, devido aos seus efeitos benéficos no corpo e na pele.
l É um óleo muito procurado, inclusive como óleo carreador para diversos produtos cosméticos.
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Horário da publicação: 21/03/2025