breve descrição:
O chá branco vem daCamélia sinensisUma planta como o chá preto, o chá verde e o chá oolong. É um dos cinco tipos de chá considerados chás verdadeiros. Antes que as folhas do chá branco se abram, os brotos são colhidos para a produção do chá branco. Esses brotos geralmente são cobertos por minúsculos pelos brancos, que dão nome ao chá. O chá branco é colhido principalmente na província de Fujian, na China, mas também há produtores no Sri Lanka, Índia, Nepal e Tailândia.
Oxidação
Todos os chás verdadeiros vêm das folhas da mesma planta, então a diferença entre os chás se baseia em duas coisas: o terroir (a região em que a planta é cultivada) e o processo de produção.
Uma das diferenças no processo de produção de cada chá verdadeiro é o tempo que as folhas levam para oxidar. Os mestres do chá podem enrolar, triturar, torrar, queimar e vaporizar as folhas para auxiliar no processo de oxidação.
Como mencionado, o chá branco é o menos processado entre os chás verdadeiros e, portanto, não passa por um longo processo de oxidação. Ao contrário do longo processo de oxidação do chá preto, que resulta em uma cor escura e rica, os chás brancos simplesmente murcham e secam ao sol ou em um ambiente controlado para preservar a natureza fresca da erva.
Perfil de Sabor
Por ser minimamente processado, o chá branco apresenta um perfil de sabor delicado, com um acabamento suave e uma cor amarelo-claro. Possui um sabor levemente adocicado. Quando preparado corretamente, não apresenta sabor forte ou amargo. Existem diversas variedades, com notas frutadas, vegetais, picantes e florais.
Tipos de Chá Branco
Existem dois tipos principais de chá branco: Silver Needle e White Peony. No entanto, existem vários outros chás brancos, incluindo o Long Life Eyebrow e o Tribute Eyebrow, além de chás brancos artesanais, como o Ceylon White, o African White e o Darjeeling White. O Silver Needle e o White Peony são considerados os mais superiores em termos de qualidade.
Agulha de Prata (Bai Hao Yinzhen)
A variedade Silver Needle é o chá branco mais delicado e fino. Consiste apenas em brotos prateados com cerca de 30 mm de comprimento e oferece um sabor leve e adocicado. O chá é feito apenas com folhas jovens da planta. O chá branco Silver Needle tem um tom dourado, aroma floral e corpo amadeirado.
Peônia Branca (Bai Mu Dan)
O White Peony é o segundo chá branco de maior qualidade e possui uma mistura de brotos e folhas. Em geral, o White Peony é feito com as duas folhas superiores. Os chás White Peony têm um perfil de sabor mais forte do que o Silver Needle. Sabores complexos combinam notas florais com um toque encorpado e um leve toque de nozes. Este chá branco também é considerado uma boa opção de compra em comparação com o Silver Needle, pois é mais barato e ainda oferece um sabor fresco e robusto. O White Peony tem um tom verde-claro e dourado mais intenso do que sua alternativa mais cara.
Benefícios do chá branco para a saúde
1. Saúde da pele
Muitas pessoas sofrem com irregularidades na pele, como acne, manchas e descoloração. Embora a maioria dessas condições de pele não seja perigosa ou fatal, elas ainda são incômodas e podem diminuir a confiança. O chá branco pode ajudar a obter uma pele uniforme graças às suas propriedades antissépticas e antioxidantes.
Um estudo da Universidade Kinsington, em Londres, mostrou que o chá branco pode proteger as células da pele contra danos induzidos por peróxido de hidrogênio e outros fatores. O chá branco, rico em antioxidantes, também ajuda a eliminar os radicais livres que podem levar a sinais de envelhecimento precoce, incluindo pigmentação e rugas. As propriedades anti-inflamatórias dos antioxidantes do chá branco também podem ajudar a reduzir a vermelhidão e a inflamação causadas por doenças de pele, como eczema ou caspa.1).
Como a acne é frequentemente causada pela poluição e pelo acúmulo de radicais livres, beber uma xícara de chá branco uma ou duas vezes ao dia pode ajudar a limpar a pele. Como alternativa, o chá branco pode ser usado como um sabonete líquido diretamente na pele. Você também pode colocar um sachê de chá branco diretamente sobre as áreas problemáticas para acelerar a cicatrização.
Um estudo de 2005 da Pastore Formulations mostrou que o chá branco pode ser benéfico para pessoas que sofrem de doenças de pele, incluindo rosácea e psoríase. Isso pode ser atribuído ao galato de epigalocatequina presente no chá branco, que ajuda a produzir novas células na epiderme.2).
O chá branco contém grandes quantidades de fenóis, que podem fortalecer o colágeno e a elastina, conferindo uma aparência mais lisa e jovem à pele. Essas duas proteínas são vitais para fortalecer a pele e prevenir rugas, e podem ser encontradas em diversos produtos para a pele.
2. Prevenção do Câncer
Estudos demonstram a forte ligação entre chás verdadeiros e o potencial de prevenção ou tratamento do câncer. Embora os estudos não sejam conclusivos, os benefícios à saúde do consumo de chá branco são amplamente atribuídos aos antioxidantes e polifenóis presentes no chá. Os antioxidantes presentes no chá branco podem ajudar a construir RNA e prevenir a mutação de células genéticas que levam ao câncer.
Um estudo de 2010 descobriu que os antioxidantes do chá branco eram mais eficazes na prevenção do câncer do que os do chá verde. Pesquisadores usaram extrato de chá branco para atingir células de câncer de pulmão em laboratório e os resultados demonstraram morte celular dependente da dose. Embora os estudos estejam em andamento, esses resultados mostram que o chá branco pode ajudar a interromper a proliferação de células cancerígenas e até mesmo contribuir para a morte de células mutantes (3).
3. Perda de peso
Para muitas pessoas, perder peso vai além de uma simples resolução de Ano Novo; é uma verdadeira luta para perder peso e viver mais e com mais saúde. A obesidade é um dos principais fatores que contribuem para uma vida mais curta, e perder peso está cada vez mais no topo das prioridades das pessoas.
Beber chá branco pode ajudar você a atingir seus objetivos de perda de peso, ajudando seu corpo a absorver nutrientes com mais eficiência e a perder peso com mais facilidade, acelerando o metabolismo. Um estudo alemão de 2009 descobriu que o chá branco pode ajudar a queimar a gordura corporal armazenada, além de prevenir a formação de novas células de gordura. As catequinas encontradas no chá branco também podem acelerar os processos digestivos e auxiliar na perda de peso.4).
4. Saúde do cabelo
O chá branco não só é bom para a pele, como também pode ajudar a manter os cabelos saudáveis. O antioxidante chamado galato de epigalocatequina demonstrou estimular o crescimento capilar e prevenir a queda prematura. O EGCG também se mostrou promissor no tratamento de doenças de pele do couro cabeludo causadas por bactérias resistentes aos tratamentos comuns.5).
O chá branco também protege naturalmente contra os danos do sol, o que pode ajudar a evitar que o cabelo resseque nos meses de verão. O chá branco pode restaurar o brilho natural do cabelo e é melhor usado topicamente como xampu se você quiser aproveitar o brilho.
5. Melhora a calma, o foco e o estado de alerta
O chá branco possui a maior concentração de L-teanina entre os chás verdadeiros. A L-teanina é conhecida por melhorar o estado de alerta e o foco no cérebro, inibindo estímulos excitatórios que podem levar à hiperatividade. Ao acalmar os estímulos no cérebro, o chá branco pode ajudar você a relaxar e, ao mesmo tempo, aumentar o foco.6).
Este composto químico também demonstrou benefícios positivos para a saúde no que diz respeito à ansiedade. A L-teanina estimula a produção do neurotransmissor GABA, que possui efeitos calmantes naturais. A melhor parte de beber chá branco é que você pode colher os benefícios de um maior estado de alerta sem os efeitos colaterais de sonolência ou comprometimento que acompanham os medicamentos prescritos para ansiedade.
O chá branco também contém uma pequena quantidade de cafeína que pode ajudar a começar o dia ou dar um toque revigorado à tarde. Em média, o chá branco contém cerca de 28 mg de cafeína em cada xícara de 236 ml. Isso é bem menos do que a média de 98 mg de uma xícara de café e um pouco menos do que os 35 mg do chá verde. Com menor teor de cafeína, você pode beber várias xícaras de chá branco por dia sem os efeitos negativos que xícaras de café forte podem ter. Você pode tomar três ou quatro xícaras por dia sem se preocupar com nervosismo ou insônia.
6. Saúde bucal
O chá branco possui altos níveis de flavonoides, taninos e fluoretos, que ajudam a manter os dentes saudáveis e fortes. O flúor é popularmente conhecido como um agente preventivo da cárie dentária e é frequentemente encontrado em cremes dentais. Tanto os taninos quanto os flavonoides ajudam a prevenir o acúmulo de placa bacteriana, que pode causar cáries e cáries.7).
O chá branco também possui propriedades antivirais e antibacterianas que ajudam a manter os dentes e as gengivas saudáveis. Para obter os benefícios do chá branco para a saúde dos dentes, beba de duas a quatro xícaras por dia e infunda novamente os sachês de chá para extrair todos os nutrientes e antioxidantes.
7. Ajuda a tratar diabetes
O diabetes é causado por fatores genéticos e de estilo de vida e é um problema crescente no mundo moderno. Felizmente, existem muitas maneiras de regular e controlar o diabetes, e o chá branco é uma delas.
Foi demonstrado que as catequinas presentes no chá branco, juntamente com outros antioxidantes, ajudam a prevenir ou regular o diabetes tipo 2. O chá branco atua efetivamente na inibição da atividade da enzima amilase, que sinaliza a absorção de glicose no intestino delgado.
Em pessoas com diabetes tipo 2, essa enzima decompõe amidos em açúcares e pode levar a picos de açúcar no sangue. Beber chá branco pode ajudar a regular esses picos, bloqueando a produção de amilase.
Em um estudo chinês de 2011, cientistas descobriram que o consumo regular de chá branco reduziu os níveis de glicose no sangue em 48% e aumentou a secreção de insulina. O estudo também mostrou que beber chá branco ajudou a aliviar a polidipsia, que é uma sede intensa causada por doenças como diabetes.8).
8. Reduz a inflamação
As catequinas e os polifenóis do chá branco possuem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a aliviar pequenas dores. Um estudo japonês com animais publicado no MSSE Journal mostrou que as catequinas presentes no chá branco auxiliaram na recuperação muscular mais rápida e na redução de danos musculares (9).
O chá branco também melhora a circulação e fornece oxigênio ao cérebro e aos órgãos. Por isso, é eficaz no tratamento de pequenas dores de cabeça e dores causadas por exercícios.
Preço FOB:US$ 0,5 - 9.999 / Peça Quantidade mínima do pedido:100 peças Capacidade de fornecimento:10000 peças por mês 
